低溫啤酒設備包括：組合糖化系統、麥汁冷卻系統、發酵罐及貯酒罐配套設備、原料粉碎系統、板式換熱器、制冷系統、電加熱、CIP 清洗系統、管路、泵閥系統、水處理系統 。設備分為簡裝、標準、型三種，該設備具有小型化，原始化，精工細做、小批量生產、高質量、益、外形大方，尊貴。生產不使用輔料和添加劑，啤酒設備現場釀造不同口味鮮啤酒，從原料粉碎糖化煮沸過濾發酵出酒，整個啤酒生產過程均現場完成，設備需要用電。
釀造步驟為：麥芽粉碎糖化過濾煮沸旋渦沉淀麥芽冷卻發酵出酒。
啤酒發酵屬于低溫下層發酵，口味純厚，穩定，口感好，不經熱處理，大限度保持了啤酒的營養物質?？筛鶕數叵M需求生產多種異域風味的啤酒。

特點：

1、德式低溫釀造設備采用304食品不銹鋼或紫銅精加工而成。采用鏡面拋光，外部采用不銹鋼拋亞光處理?！?/span>

2、整體設備及管道布局美觀大方、外形古樸典雅。設備之間的管道采用衛生連接，拆卸、組裝、移動設備操作方便?！?/span>

3、主要設備水平度可調，能穩定，無跑、冒、滴、漏，無蒸汽外泄。同時具備完善的自動清洗系統，清洗方便，無殘留?！　?/span>

4、主體設備焊接精度衛生標準，與麥汁、啤酒、清洗劑、水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料，出酒的衛生與健康?！　?/span>

5、釀酒工藝操作方便簡單，1名釀酒人員即可。